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※更多餐點請點我:MENU1 無國極泰風 料理是有生命的!融合東南亞國家文化的料理特色,就是泰式料理的獨特風格.有著南洋風味的熱情,還有獨步全球的酸辣口感,泰式料理更名列世界五大料理。 【Lacuz】的泰式料理充滿創意與想法,不隨波逐流,獨創自身喜歡的精湛口味,更為料理下了一個專屬定義。 蝦醬空心菜 選用新鮮空心菜,保留鮮脆甘甜的滋味,搭配多種獨特蝦醬細緻烹調,醇郁的醬汁與風味,感受什錦豐富的層次口感,每一口都格外下飯入味。 泰式咖哩炒蝦 濃濃的泰式醬汁細緻烹調,特色南洋風味滑順入味,特調咖哩香氣帶出蝦肉鮮甜與肥脆口感,讓清新海味更增誘人可口的經典滋味。 紅咖哩牛肉 泰式料理最為人所知的咖哩風味,多元咖哩醬汁調配出多元精彩的傲人料理,鮮濃辛香的紅咖哩口感帶勁過癮,紮實飽滿的肉質,入口鮮甜多汁,特是有味。 雲醬燒茄子 特色雲醬烹至入味,讓茄子多了一股濃濃的醇郁口感,沒有腦人的腥菜香,讓你顛覆茄子的口味印象,感受獨到的精湛美味。 清蒸檸檬魚片 酸酸甜甜的檸檬果香入味,口感清爽細膩,魚肉豐厚入口即化,新鮮甘甜的香氣,搭配清蒸料理,更將魚肉的多汁鮮美鎖住,讓人一嚐豐富原汁的好味道。 酸辣孔雀貝 肥美新鮮的誘人孔雀貝,淋上特製酸辣醬汁,辛而不嗆的酸甜口感,可嚐到滿滿的貝肉與飽滿的肉汁,甘醇鮮香與醬汁剛剛好結合的十足滋味。 煉乳脆司 特製的脆司餅,淋上香濃的煉乳,獨特的奶香風味,讓餅脆口更增濃厚香甜,甜鹹口感在唇齒間散發,感受一股前所未有的精緻香氣。 酸辣生鮮蝦 選用新鮮蝦肉,細嫩爽口的特調風味,酸酸辣辣的道地製法,濃厚的辛香口感,搭配進口香料入味烹調,給你層次感豐富的獨到滋味。 泰式辣炒料理 雞肉 / 花枝 純正泰式烹調技術,使用獨特的辛香原料,帶著濃厚的辣味口感,大火快炒入味,無論是鮮嫩的肉質或甘甜鮮饌,都讓人品嚐得過癮帶勁。 雲拌椒麻雞 人氣必點招牌之一!炸得金黃香酥的表層,酥脆爽口的滋味,不油膩的特殊處理方式,將肉質的鮮嫩多汁完美提出,細膩的纖維滑順入喉,令人食指大動、垂涎四起。 什錦炒鮮蔬 選用新鮮當季食蔬,保留鮮脆甘甜的滋味,搭配多種食材配料一塊烹調,醇郁的醬汁與風味,感受什錦豐富的層次口感,每一口都格外下飯入味。 月亮炸蝦餅 人氣大推no.1!酥脆餅皮以道地料理模式,新鮮肥美的蝦肉緊緊包覆,鮮脆的蝦肉飽滿多汁,帶著海饌甘甜鮮香,沾上酸甜梅子醬細細品嚐,感受泰式經典的誘人美味。 清蒸檸檬魚片 酸酸甜甜的檸檬果香入味,口感清爽細膩,魚肉豐厚入口即化,新鮮甘甜的香氣,搭配清蒸料理,更將魚肉的多汁鮮美鎖住,讓人一嚐豐富原汁的好味道。 鳳梨拌雙拼 新鮮鳳梨的清新風味,豐富的果香多汁爽口,特製涼拌料理鮮甜好食,不油膩不澀口的精彩滋味,恬淡香氣感受料理的簡單甜蜜與入味。 夏威夷鳳梨炒飯 以新鮮鳳梨烹調濃郁的果味米香,顆顆分明的米飯帶著獨到的厚實感,以多種清爽食材調配,打造獨一無二的精彩夏威夷風味,南洋一般的清爽與迷人。 曼波魚皮湯 利用曼波魚皮細嫩帶著嚼勁的獨特滋味,特別入湯烹調甘醇細緻的順口湯品,溫熱的香氣與豐富的食材一塊料理,泰式精彩、美味極致。 &nb |
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資料來源:17Life
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